Puszysty sernik

Przychodzi weekend,spodziewasz się gości badź z wizytą zapowiada się teściowa a Ty chciałabyś zaskoczyć wszystkich. Tak więc nie zastanawiaj się ten sernik zawróci w glowie na długo :) Do tego szybki i prosty w przygotowaniu, czego chcieć więcej ;-)

4

ciasto:

  • 1,5 szkl mąki
  • pół kostki margaryny
  • 3 łyzki cukru
  • 2 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia

 

masa serowa :

  • 1 kg sera (ja użyłam z wiaderka)
  • niecała szklanka cukru
  • 6 jajek
  • 2 budynie śmietankowe
  • cukier waniliowy
  • 300 ml śmietanki kremówki

Składniki na ciasto łączymy i zagniatamy. (za mnie zrobił to mój robot)

1

Ubijamy osobno białka i kremówkę. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy ser, budyń i delikatnie najpierw kremówkę i na koniec ubite białka.Masę serową wykładamy na ciasto .

2

Pieczemy ok 45 minut w 180 st.

3

Lukrujemy :)

5

Smacznego :)

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.